Ảnh phần ăn thật — sau lần nấu đầu tiên. Ở đây không dùng ảnh minh họa.
demoĐây là thực đơn mẫu: thực đơn thật, khối lượng và giá trị dinh dưỡng sẽ theo phiếu công thức của đầu bếp.
Bữa trưa · Phú Quốc
Gỏi cuốn tôm
Bốn cuốn gỏi cuốn với tôm luộc, bún, xà lách, dưa leo, cà rốt, húng lủi, húng quế; chấm sốt đậu phộng.
Thành phần
Tôm, bún (bột gạo, nước), xà lách, dưa leo, bánh tráng (bột gạo, bột năng, muối), cà rốt, nước, bơ đậu phộng (đậu phộng), nước cốt chanh, hành lá, húng lủi, húng quế, nước mắm Phú Quốc (cá cơm, muối), đậu phộng rang, đường, tỏi.
Giá trị dinh dưỡng
| mỗi phần | khối lượng | kcal | Đạm | Béo | Tinh bột |
|---|---|---|---|---|---|
| Nhỏ | 404 g | 473 | 35 | 13 | 58 |
| Vừa | 538 g | 629 | 46 | 17 | 77 |
| Lớn | 726 g | 849 | 62 | 23 | 104 |
| trên 100 g | 100 g | 117 | 8.6 | 3.2 | 14.3 |
Giá trị dinh dưỡng được tính theo phiếu công thức.
Chất gây dị ứng
- giáp xác
- cá
- đậu phộng
Chung một bếp: món ăn có thể chứa vết chất gây dị ứng.
Hâm nóng và cách dùng
Ăn lạnh, chấm kèm sốt.
Bảo quản ở +2…+6 °C, dùng trước ngày ghi trên nhãn.
Món của bếp, nấu tại nhàdemo
Ví dụ: phiên bản tại nhà của món này để minh họa cách trình bày; đầu bếp của bếp sẽ viết công thức thật.
Phiên bản tại nhà, không phải phiếu công thức của bếp: nguyên liệu, nồi chảo và bếp như ở nhà.
Mở công thức →Trên nhãn mỗi phần ăn: ngày và giờ chế biến, hạn sử dụng, thành phần, giá trị dinh dưỡng, chất gây dị ứng và mã QR dẫn tới trang này.